Hozzávalók: 20dkg liszt
10 dkg holland kakaó
8 dkg cukor
5 dkg növényi margarin vagy kókuszzsír
1 tk szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek almaecet vagy 10%ecet
2 dl sűrű kókusztej vagy növényi tejszín, esetleg víz
1 db közepes répa reszelve
1 narancs reszelt héja és leve
Töltelék: Baracklekvár
Egy kimargarinozott tortaformába öntjük az összekevert hozzávalókat, akkor lesz megfelelően puha a torta,ha hígabb masszát kapunk. 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, félbevágjuk és megkenjük baracklekvárral. Ha szeretnénk, a torta tetejét díszíthetjük dekor cukorral vagy csokimázzal is. Jó étvágyat!