Hozzávalók: 20 dkg liszt                            60 dkg sütőtök                            1 ek étkezési keményítő/tojáspótló por                            1 marék friss bazsalikom                            1 közepes fej vöröshagyma                            3-4 gerezd fokhagyma     …

Zöldspárga idénybe mindig tartok itthon 1-2 csomaggal belőle a hűtőben. Citrommal és fokhagymával verhetetlen köretnek is. A zöldspárgát nem kell megpucolni, csak a fás végét lepattintani és kidobni, a zsenge végekkel dolgozunk. Ha nagyobb spárgákat veszek, akkor összevágom falatnyira őket. Enyhén…

A pizzában azt szeretem, hogy univerzális, mindenki ízlése szerint az tesz rá, amit szeret. Nálunk a fekete olíva a egyik favorit.Hozzávalók: 40 dkg liszt ( én szoktam vegyesen is, lenmag liszttel vagy rizsliszttel keverve)                   2 dl rizstejbe 1 kk cukorral felfuttatok egy fél élesztőt …