Ízbunker (tejmentes+tojásmentes)

hagyományos konyha újragondolva

Hamis Tiramisu

2017. augusztus 28. 21:37 - Maszlag.Szilvia

Hozzávalók: kb. 90g Fosfovit keksz                      1 csomag vanília puding                      fél liter kókusztej (gabonatej is lehet)                     cukor                     Holland kakaó a szóráshoz                      2 dl kávé Lefőzzük a kávét, az ízlésetekre bízom milyet, én…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: édességek

Sajtos-sonkás kifli tejmentesen

2017. augusztus 22. 13:25 - Maszlag.Szilvia

Hozzávalók: 1 kg liszt                      1 ek só                     0,5 liter gabonatej                     1 élesztő                      1 tk cukor                      2 dl olajTöltelék: Ízlés szerint  kb 200g növényi sajt és sonka Két deciliter langyos tejbe belekeverjük a cukrot és…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sörkorcsolyák

Rókagomba krémleves

2017. augusztus 20. 13:31 - Maszlag.Szilvia

Hozzávalók: 150g rókagomba                     1 közepes fej vöröshagyma                      2-3 gerezd fokhagyma                      2 dl kókusztejszín vagy rizstejszín                      só, bors                      zöldségleves alaplé vagy szárított zöldségkeverék                      olaj a…

Tovább
Szólj hozzá!

Kölesfelfújt (köleskoch) tej- és tojásmentesen

2017. augusztus 15. 18:01 - Maszlag.Szilvia

A kölest elkészítjük, úgy, mintha hamis túrótölteléket készítenénk. Amikor megfőtt, egy csomag aszalt áfonyát vagy mazsolát keverünk bele egy csomag sütőpor kíséretében. Kókuszolajjal kiolajozott tepsibe öntjük a kész masszát és 180 fokon addig sütjük, amíg a szélei pirulni kezdenek. Közben vanília…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: édességek

Fast food tej- és tojásmentesen

2017. augusztus 01. 14:51 - Maszlag.Szilvia

  Manapság a legnagyobb kihívást az idővel való harc okozza az ételallergiával küzdőknek. Sok esetben rendelkezünk receptekkel, amiket szívesen elkészítenénk, ám a napirendünk nem engedi, hogy hosszú időt tölthessünk a konyhában.   Ebben az írásban próbálok egy gyűjteményt összeállítani nektek, ami…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: történetem
süti beállítások módosítása